山芋料理が食べたい！
シャキシャキとろとろがおいしい山芋。
少し火を通すほくっと感がプラスされてすごく美味しくなるんです！
今夜のおかずに、作り置きしてお弁当にもぴったりな「山芋のアスパラベーコン炒め」のレシピです♪
「山芋アスパラベーコン炒め」レシピ
材料
- 山芋
- ベーコン
- アスパラ
- ポン酢
- 黒胡椒
作り方
- ①ベーコンを炒めて油を出す（オリーブオイルを入れてもOK）
- ②山芋とアスパラを入れて炒める
- ③山芋に焼き目がつき、アスパラが色鮮やかになったら火を止めてポン酢をひと回し入れる。
- ④最後に黒胡椒をふって完成
ベーコンの塩味が効いているので塩は振らなくても十分です。
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おつまみにも最適♪
是非試してみてくださいね♪
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