ベーコンとしめじを使った3分メニュー♪
決め手はオリーブオイルとポン酢！
まっしろ
オリーブオイルとポン酢って相性ぴったりなんです！
「ベーコンとしめじのオリーブポン酢炒め」レシピ
材料
- ベーコン
- しめじ（エリンギやえのき等ほかのきのこでも♪）
- 黒胡椒
- ニンニク
- オリーブオイル
- ポン酢少々
作り方
①オリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りを出す（チューブニンニクの場合は焦げやすいので後でもいいです）
②ベーコンを加えて焼き目をつけながら炒める
③しめじを加えさらに炒める
④火を止めてポン酢を回しかけ、黒胡椒を振って出来上がり！
さわやかな、ゆずの香りのするポン酢↓
ベーコンの量を増やすほど濃い味になるので、お好みで調整してみて下さいね♪
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