3分メニュー!オリーブ×ポン酢!?ベーコンとしめじの炒め物

おうちごはん

ベーコンとしめじを使った3分メニュー♪

決め手はオリーブオイルとポン酢!

まっしろ
まっしろ

オリーブオイルとポン酢って相性ぴったりなんです!

「ベーコンとしめじのオリーブポン酢炒め」レシピ

材料

  • ベーコン
  • しめじ(エリンギやえのき等ほかのきのこでも♪)
  • 黒胡椒
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • ポン酢少々

作り方

①オリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りを出す(チューブニンニクの場合は焦げやすいので後でもいいです)
②ベーコンを加えて焼き目をつけながら炒める
③しめじを加えさらに炒める
④火を止めてポン酢を回しかけ、黒胡椒を振って出来上がり!

さわやかな、ゆずの香りのするポン酢↓

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ベーコンの量を増やすほど濃い味になるので、お好みで調整してみて下さいね♪

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