【オートミール大量消費】材料は3つだけ！グルテン・オイルフリーの簡単クッキー

以前クエーカーのオートミールを食べていたのですが、1パック（4、5kg!!）食べ切ってしまったので、前から気になっていたこちらのオートミールを試してみることに！

それがこちら！

「ライスアイランド」のオートミール

「ライスアイランド」のオートミール。

ライスアイランドという名前から外国感を予想していましたが日本語の丁寧な説明が表記されていました。

この商品、何がいいかってチャック付きなのと乾燥剤入りなところ。

オートミールって水分を加えて食べることの方が多いですが、シリアルの変わりとして食べる時はやはりサラサラしているほうがおいしいですよね。

粒の大きさはクエーカーの商品と同じ〜やや小さいくらい。

今回はこちらを使って簡単おやつを作ってみました。

グルテン、オイルフリー！オートミールとレーズンのしっとりクッキー

材料＝オートミール・卵白・レーズン

• 卵白1個分
• オートミール（荒く粉砕）
• レーズン（お好みの量）
• ※塩

作り方

①卵白とオートミールを混ぜる（水分が足りない場合は水を少し足す

②レーズンを加え、ひとつにまとめる
※塩を加えるとレーズンの甘さが際立ちます。なくてもOK♪

③一口大に丸めて薄く整え、フライパンに並べる

④両面に焼目がついたら完成♪

油をひかなくてもくっつかないので、並べて卵白に火が通れば大丈夫です。

食感はしっとりで腹持ちも抜群！！

肝心なオートミールの味ですが、クセがなく香ばしくてとても美味しい！！

リピートしたい逸品です♪

無添加オイルフリーのレーズン↓

是非試してみて下さいね！！

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