見てください！この黄金色に輝く物体…！
卵黄を醤油に漬けただけの「卵黄の醤油漬け」
作り方は超簡単なのに普段の卵かけごはんがグレードアップする♪おすすめ珍味です。
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「材料」
- 卵黄
- 醤油
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- ①小さな器に醤油1センチほど注ぐ
- ②卵黄を入れて一晩置く
なんとこれだけ！
醤油の量は、卵黄から水が出るのと、卵黄は浮くのでかぶるくらい入れなくても少量で大丈夫です。
賞味期限は冷蔵庫で2〜3日。作ったら早めに楽しんでくださいね♪
ご飯に醤油ごとかければねっとり濃厚でリッチな味わいに。
卵かけごはん専用の醤油でリッチな醤油漬けに…♪
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